英格兰队世界杯备战:吐司焗茄汁黄豆成赛前餐,凯恩偏爱炒鸡蛋

英格兰队正在美国备战即将到来的世界杯,《太阳报》报道称,球队把吐司焗茄汁黄豆列入赛前餐单,凯恩则偏爱吐司配炒鸡蛋。对于三狮军团来说,这套看起来很家常的饮食安排,已经成为备战期间的重要一环。
报道提到,英格兰队在美国的大本营已经取消奢华餐食和名贵红酒,全部换成更健康、也更适合球员恢复的家常饭菜。英式焗黄豆因为富含优质蛋白,被视为帮助球员快速补足体能、提振状态的选择之一。
英格兰队内知情人士透露,不少主力球员都有赛前吃黄豆的习惯,甚至形成了“吃黄豆,进好球”的说法。按照球队安排,这类餐食通常会在开球前数小时供应,既方便消化,也能为比赛提供能量。
凯恩的饮食习惯则稍有不同。作为队长,他更习惯在登场前选择吐司配炒鸡蛋,这道餐食同样被认为高蛋白、易消化,适合作为赛前能量补给。报道还提到,中场球员跑动量更大,赛前往往需要摄入更多蛋白质,饭量也普遍更大。
此次英格兰26人大名单的每个人口味都会被纳入配餐考量,专属厨师和营养师团队会随行定制每日菜单。英国老牌巧克力、哈瑞宝软糖以及多款英式早餐茶也都在采购清单中,球队希望在控制营养的同时,尽量保留球员熟悉的口味。
英格兰足协主厨负责佛罗里达州西棕榈滩贝尔格罗夫豪华酒店的膳食,球队和后勤人员在这里包下整座酒店,开启为期两周的集训。球队后续的世界杯驻地设在堪萨斯城的梅多布鲁克客栈,原有后厨工作人员也因此停工休假至少一个月。
主帅图赫尔对球员体脂率、作息和膳食营养要求都很严格,营养师和厨师团队也在配合他重新优化全队饮食方案。曾在英格兰队工作12年的前国家队主厨兼营养师蒂姆-迪阿斯接受《太阳报》采访时表示,饮食就是球员赛场作战的燃料,焗黄豆一直是热门赛前餐,这个传统并没有改变。
蒂姆-迪阿斯还提到,美国当地极端湿热的气候也会改变球员的饮食需求。高温高湿环境下,球员单场出汗减重可能超过5磅,赛后需要大量补水,并搭配披萨、意面、米饭等碳水食物恢复体能。过去常被点名的哈瑞宝软糖,如今也有专业能量胶来替代补能。
除了饮食,英格兰队后勤团队还为球员安排了追剧和休闲空间。图赫尔特意配齐热播剧集《Rivals》和肥皂剧,球队也打造了影音室、高端电竞区,球员可以玩FIFA足球游戏、打台球、飞镖和板式网球放松身心。
在连续征战时间可能较长的背景下,英格兰队希望通过饮食、休息和队内氛围管理,让球员在世界杯期间保持稳定状态。对于这支三狮军团来说,赛场之外的细节准备,同样被放在了重要位置。
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